排骨汤的用料

排骨 500克 生姜 3克
5克 鸡精 少许
葱花 少许 番茄
玉米 胡萝卜
料酒 花椒

排骨汤的做法

步骤1

把排骨用葱姜料酒花椒过水,然后葱姜油炒一下排骨 再炒一下番茄,加点盐出汁,糖中和酸度,放入排骨一起炒,移入汤锅 加水炖一个半小时 放入锅萝卜玉米 ,加入盐葱花鸡精出锅。

排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-15

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