土豆鸡腿煲

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家常版的土豆鸡腿煲，好下饭呀。
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

土豆鸡腿煲的用料

鸡腿 8只 生抽 1勺
福临门菜籽油 适量 土豆 2个
老抽 半勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 姜 适量
蒜 5瓣 洋葱 半个
白糖 适量 小葱 1根
萝卜 1个

土豆鸡腿煲的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆鸡腿煲的做法图解1

步骤1

鸡腿泡去血水沥干，土豆、萝卜、洋葱、姜、药切好备用。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆鸡腿煲的做法图解2

步骤2

锅中倒入福临门菜籽油，放洋葱、姜、蒜、葱炒香。鸡腿加入两面煎香。淋上料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、适量水，大火后转小火焖煮。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆鸡腿煲的做法图解3

步骤3

加入土豆、萝卜块煮至收汁即可。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆鸡腿煲的做法图解4

步骤4

一整锅上桌，开吃。

土豆鸡腿煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-16

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载
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