家庭版石锅拌饭

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石锅拌饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 1个
胡萝卜 少许 菠菜 少许
韩式拌饭酱 适量 芝麻 少许
香菇 2朵 五花肉 适量
金针菇 适量 豆芽 适量
辣白菜 适量

石锅拌饭的做法

家庭版石锅拌饭的做法图解1

步骤1

焖米饭，水加之前焖饭的一半，石锅拌饭的米饭有一点焦焦的锅巴比较好吃。
家庭版石锅拌饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜丝、菠菜、金针菇、豆芽水焯熟备用。
家庭版石锅拌饭的做法图解3

步骤3

锅中放油煸炒熟五花肉和香菇，煎一个单面蛋。
家庭版石锅拌饭的做法图解4

步骤4

焖好的米饭铺在碗底。
家庭版石锅拌饭的做法图解5

步骤5

依次摆放之前备好胡萝卜丝、金针菇、菠菜、香菇、五花肉。
家庭版石锅拌饭的做法图解6

步骤6

中间放煎蛋，加一些辣白菜，加一大勺石锅拌饭酱，撒上海苔碎和芝麻，就搞定啦！
家庭版石锅拌饭的做法图解7

步骤7

搅拌好，开吃！

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-17 · 北京市

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