呛生菜

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这道菜做法超级简单，很适合夏天吃，很爽口。
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

炝生菜的用料

新鲜生菜 1颗 蒜片 少许
盐 2克 生抽 1勺
醋 2勺 干辣椒 1个
鸡精 1勺 胡椒 适量

炝生菜的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#呛生菜的做法图解1

步骤1

食材合集；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#呛生菜的做法图解2

步骤2

锅烧热，加入菜籽油；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#呛生菜的做法图解3

步骤3

再加入干辣椒炒香，然后关火；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#呛生菜的做法图解4

步骤4

倒入生菜；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#呛生菜的做法图解5

步骤5

加入蒜末，盐，鸡精，胡椒，生抽和醋；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#呛生菜的做法图解6

步骤6

翻炒均匀就可以开吃了。

炝生菜的烹饪技巧

我选用的球生菜，口感会更加好一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-26 · 湖北省

©本菜谱的做法由 灵子美食厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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