酸菜毛豆鸡丁

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酸菜毛豆鸡丁的用料

酸菜 60克 毛豆 50克
鸡胸肉 180克 胡椒粉 1勺
白糖 少许 酱油 1小勺
料酒 1勺

酸菜毛豆鸡丁的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#酸菜毛豆鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁
#浪漫七夕 共度“食”光#酸菜毛豆鸡丁的做法图解2

步骤2

毛豆焯水，酸菜切碎，西兰花梗切丁
#浪漫七夕 共度“食”光#酸菜毛豆鸡丁的做法图解3

步骤3

锅里烧热油，下鸡丁翻炒
#浪漫七夕 共度“食”光#酸菜毛豆鸡丁的做法图解4

步骤4

炒至变色加入少许酱油、料酒翻炒均匀
#浪漫七夕 共度“食”光#酸菜毛豆鸡丁的做法图解5

步骤5

接着加入毛豆和西兰花梗翻炒至断生
#浪漫七夕 共度“食”光#酸菜毛豆鸡丁的做法图解6

步骤6

最后加入酸菜，再调入少许糖，翻炒几下即可

酸菜毛豆鸡丁的烹饪技巧

酸菜有较重的咸味，所以不用加盐了，酱油也只用加一点点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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