花式馒头

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年轻的心hxez
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馒头这样的家人很喜欢
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

花式馒头的用料

面粉 300克 酵母 3克
白糖 15克 温水 160克
菠菜粉 10克 甜菜根粉 20克

花式馒头的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头的做法图解1

步骤1

把面粉+白糖+酵母放入盆中
#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头的做法图解2

步骤2

慢慢的加入水，搅拌成絮状，用手揉成面团
#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头的做法图解3

步骤3

分成一大一小两块面团，大的一份加入甜菜根粉揉均匀，小的那份加入菠菜粉也揉均匀
#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜醒面15分钟
#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头的做法图解5

步骤5

醒好后，取甜菜根面团擀成薄片，用圆形模具压出圆形形状备用，然后捏出花边，随意折一折
#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头的做法图解6

步骤6

然后把四个都折好的组合在一起即可（如果不粘，可粘点水）
#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头的做法图解7

步骤7

叶子部分用菠菜粉面团擀成薄片，同样用模具压出形状，用擀面杖稍微擀一下
#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头的做法图解8

步骤8

粘点水把花放上粘住
#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头的做法图解9

步骤9

另取一小块绿色面团搓长，粘点水做为花的枝 发酵好以后上锅蒸十三分钟，焖两分钟开盖
#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头的做法图解10

步骤10

美丽的花花完成了

花式馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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