家常木须肉

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木须肉是一个很普通的家常菜，却很多人都喜欢吃，老少皆宜，因为它包括了蔬菜、鸡蛋、瘦肉，真的营养又美味。关键很简单，不需要任何厨艺就可以完成，喜欢吃就一定要试试。
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家常木须肉的用料

猪里脊肉 100g 黄瓜 半根
木耳 适量 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个 葱 1段
蒜 1瓣 生抽 2勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
醋 1勺 白砂糖 半勺

家常木须肉的做法

#美味开学季#家常木须肉的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒碎备用。
#美味开学季#家常木须肉的做法图解2

步骤2

猪里脊肉切片，提前加入一点点生抽、盐、淀粉腌制20分钟。腌好之后油热下锅，炒制断生。
#美味开学季#家常木须肉的做法图解3

步骤3

泡发好的木耳，焯水备用。
#美味开学季#家常木须肉的做法图解4

步骤4

所有食材准备齐全：黄瓜、胡萝卜切菱形；准备一点蒜末、葱末；调一个料汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺醋、半勺白砂糖。
#美味开学季#家常木须肉的做法图解5

步骤5

油热爆香葱蒜末。
#美味开学季#家常木须肉的做法图解6

步骤6

放入黄瓜跟胡萝卜炒至变软。
#美味开学季#家常木须肉的做法图解7

步骤7

再依次放入肉片跟木耳。
#美味开学季#家常木须肉的做法图解8

步骤8

最后放鸡蛋。
#美味开学季#家常木须肉的做法图解9

步骤9

倒入调好的料，翻炒均匀即可。

家常木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-05 · 山东省

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载

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