牛肉尖椒炒茄条

牛肉尖椒炒茄条

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小葵姥姥
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中秋香聚用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒制的牛肉和茄条营养又健康，好油做好菜，用简单的食材为中秋家宴的餐桌上增添这道美味诱人的下饭菜。
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

牛肉尖椒炒茄条的用料

牛肉片 50克 茄子 1个
尖椒 半个 金龙鱼外婆香小炸菜籽油 适量
葱姜蒜末 适量 花椒 10粒
八角 1个 黄豆酱 1勺
生抽酱油 1勺 盐 适量
鸡精 半勺

牛肉尖椒炒茄条的做法

#中秋香聚 美味更圆满#牛肉尖椒炒茄条的做法图解1

步骤1

准备食材
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉尖椒炒茄条的做法图解2

步骤2

首先把茄子洗净切条，尖椒切段。
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉尖椒炒茄条的做法图解3

步骤3

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，油热放入葱姜蒜末，花椒八角爆香加入牛肉片煸炒至变色放入切好的茄条翻炒至茄条变软。
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉尖椒炒茄条的做法图解4

步骤4

加入一勺黄豆酱、一勺酱油、适量的盐翻炒均匀，最后加入半勺鸡精调味，关火出锅。
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉尖椒炒茄条的做法图解5

步骤5

用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒的这道牛肉尖椒炒茄条营养丰富，美味下饭，为中秋香聚增添一道美味家常菜。

牛肉尖椒炒茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-06 · 河北省

©本菜谱的做法由 小葵姥姥 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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