炒合菜

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木瓜甜甜
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炒合菜到底是什么菜？我认为就是你喜欢吃什么就给它们合在一起炒了！哈哈哈
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

炒合菜的用料

鸡蛋 2个 绿豆芽 一小碗
泡发黑木耳 半小碗 红椒 半个
葱 少许 姜 2片
蒜 2瓣 蚝油 1勺
生抽 1勺 油 2汤匙
鸡汁 少许

炒合菜的做法

#中秋香聚 美味更圆满#炒合菜的做法图解1

步骤1

红椒和木耳洗净切丝
#中秋香聚 美味更圆满#炒合菜的做法图解2

步骤2

蒜切末，葱切小粒
#中秋香聚 美味更圆满#炒合菜的做法图解3

步骤3

锅中放油，先把鸡蛋炒散盛出备用
#中秋香聚 美味更圆满#炒合菜的做法图解4

步骤4

再放少许油爆香葱姜蒜，把绿豆芽、红椒、黑木耳一起放入锅中翻炒
#中秋香聚 美味更圆满#炒合菜的做法图解5

步骤5

倒入生抽、蚝油、鸡汁翻炒片刻，倒入之前炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀即可
#中秋香聚 美味更圆满#炒合菜的做法图解6

步骤6

装盘上桌颜值很高哦

炒合菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-07

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
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