咖喱牛肉

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豆妈maomao
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最近神兽归笼，成天吐槽学校食堂，一个劲儿的夸我做的饭好吃，非要每天带盒饭，他最爱吃的就是咖喱牛肉盖饭，说这才是妈妈的味道和妈妈的爱。
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

咖喱牛肉的用料

熟牛肉块 200克 红萝卜 半根
土豆 1个 咖喱块 2人份
清水 适量 洋葱 1/3个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

咖喱牛肉的做法

#中秋香聚 美味更圆满#咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材，切块备用
#中秋香聚 美味更圆满#咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油更醇香
#中秋香聚 美味更圆满#咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

放入洋葱，煸炒出香味
#中秋香聚 美味更圆满#咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

放入红萝卜，土豆翻炒均匀
#中秋香聚 美味更圆满#咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

再放入煮熟的牛肉块
#中秋香聚 美味更圆满#咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

2人份咖喱块
#中秋香聚 美味更圆满#咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

适量清水，与食材齐平，大火煮沸
#中秋香聚 美味更圆满#咖喱牛肉的做法图解8

步骤8

改小火慢炖10分钟即可
#中秋香聚 美味更圆满#咖喱牛肉的做法图解9

步骤9

成品图

咖喱牛肉的烹饪技巧

为了节省早上的时间，我用的牛肉是清水炖熟的，没加任何调味品。每次分装200克/份，冷冻保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-07

©本菜谱的做法由 豆妈maomao 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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