椰香味十足的椰蓉小蛋糕

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123涵涵麻麻
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最近喜欢用椰蓉做各种的美食，淡淡的椰香味让人吃了还想吃，今天做一款非常简单的椰蓉小蛋糕，椰香加上蛋香真是太好吃了。这款小蛋糕不需要分蛋，只需要全蛋一次打发，真是手残党的福利，全蛋不好打发，只需要在蛋盆下面 放上一盆热水，很快就会打发，一般要五六分钟。
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椰蓉小蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 130克
白糖 100克 椰蓉 40克

椰蓉小蛋糕的做法

#美味开学季#椰香味十足的椰蓉小蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打入盆中，放入白糖，把鸡蛋盆放在热水上面，用打蛋器低速 打散鸡蛋，然后改成高速
#美味开学季#椰香味十足的椰蓉小蛋糕的做法图解2

步骤2

把蛋液打发到画八字不消失，蛋液就好了，这时把烤箱150度预热。
#美味开学季#椰香味十足的椰蓉小蛋糕的做法图解3

步骤3

往打发好的蛋液盆里筛入低筋面粉
#美味开学季#椰香味十足的椰蓉小蛋糕的做法图解4

步骤4

再倒入椰蓉，一起翻拌均匀
#美味开学季#椰香味十足的椰蓉小蛋糕的做法图解5

步骤5

拌好的面糊放入纸杯，震几下震出气泡
#美味开学季#椰香味十足的椰蓉小蛋糕的做法图解6

步骤6

然后放入烤箱，130度20分钟，再150度十分钟。这样烤出来的小蛋糕颜色非常好看。

椰蓉小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-09

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
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