香菇豆腐羹

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香菇豆腐羹是一款家常菜品，制作原料主要有香菇、豆腐，食材简单营养丰富。
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

香菇豆腐羹的用料

豆腐 1块 香菇 50克
葱 5克 白胡椒粉 1茶匙
水淀粉 20毫升 盐 适量
鸡精 选用 瘦肉 50克

香菇豆腐羹的做法

#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解1

步骤1

香菇洗净
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解2

步骤2

豆腐泡下水，去除腥味
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解3

步骤3

瘦肉切碎
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解4

步骤4

香菇切碎
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解5

步骤5

姜丝，大蒜备用
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解6

步骤6

香菇备用
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解7

步骤7

热锅冷油
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解8

步骤8

花椒粒爆香
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解9

步骤9

肉沫煸炒
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解10

步骤10

放入姜丝大蒜
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解11

步骤11

放入香菇
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解12

步骤12

翻炒均匀
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解13

步骤13

放入清水
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解14

步骤14

大火滚开
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解15

步骤15

水淀粉备用
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解16

步骤16

滚开淋入淀粉
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解17

步骤17

搅拌均匀
#美味开学季#香菇豆腐羹的做法图解18

步骤18

出锅放入葱花。调味

香菇豆腐羹的烹饪技巧

水淀粉勾芡要用凉水。出锅前勾芡，慢慢调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-12

©本菜谱的做法由 臭屁雯她爸 编写，未经授权不得转载
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