焦糖玉米奶饮
影院的爆米花就挺好,不知道为什么又弄包超市的爆米花来。很显然,超市这个焦糖味玉米花不及影院版本受青睐,一多半,剩到了最后。不吃就扔掉。然而,在寻到垃圾桶之前,有什么在脑子里闪过。它最终被放在了厨房案台上。
用这剩下的爆米花来做一杯奶饮。最省事的,是直接冲泡而饮之,爆米花应该能保持完整颗粒吧?但并不想要这样的效果。当爆米花被牛奶充分浸软之后用料理机粉碎之,再滤去无法破碎的皮渣,让它完全与牛奶融为一体,无法分出你我。用破壁机的效果应该会更好,但这样也不错。焦糖玉米味的牛奶,被爆米花里的黄油染成黄色。很甜,用两盒牛奶来配它,大概才是自己惯常的甜味。
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焦糖玉米奶饮的做法
焦糖玉米奶饮的烹饪技巧
焦糖玉米与牛奶的比例可以根据自己口味酌情调整。
若用破壁机搅打,口感更加细腻。
焦糖玉米甜味很足,打好的奶饮无需再加糖。
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创建时间:2023-09-13 · 四川省
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