黄豆焖乌鸡

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黄豆焖乌鸡的用料

乌鸡 半只 黄豆 半碗
大葱 1颗 姜 1块
香叶 适量 八角 1块
桂皮 1块 料酒 1勺
大蒜 5瓣 豆瓣酱 1汤勺
生抽 2勺 太太乐鲍汁蚝油 1勺
白糖 1勺 料酒 1勺

黄豆焖乌鸡的做法

#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡的做法图解1

步骤1

准备食材如图，黄豆提前泡发备用，乌鸡洗干净备用
#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡的做法图解2

步骤2

水中放入葱姜料酒，把鸡块放入焯水洗净备用
#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡的做法图解3

步骤3

高压锅中放入洗好的黄豆，洗好的乌鸡肉
#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡的做法图解4

步骤4

加入葱姜片
#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡的做法图解5

步骤5

加入调味料拌匀，加入适量开水，高压锅上气压20分钟
#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡的做法图解6

步骤6

转炒锅，挑出香料，大火收汁
#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡的做法图解7

步骤7

成品图
#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡的做法图解8

步骤8

鸡肉嫩滑多汁
#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡的做法图解9

步骤9

黄豆粉糯绵软，
#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡的做法图解10

步骤10

美味
#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡的做法图解11

步骤11

好吃

黄豆焖乌鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-14 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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