葱香鸡丝蚝油拌面

葱香鸡丝蚝油拌面

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一道非常好吃的面食——葱香鸡丝蚝油拌面的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐宴会料酒，太太乐宴会味极鲜酱油，太太乐宴会鲍汁蚝油。成品菜肴色泽鲜丽，造型美观，咸鲜适口，清香浓郁。营养丰富，喜欢的宝子，快去试一下吧！味道真的超奈斯！
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

葱香鸡丝蚝油拌面的用料

鸡胸肉 250g 青瓜 1根
盐 5g 太太乐宴会味极鲜酱 5g
姜 1块 太太乐宴会鲍汁蚝油 1勺
小葱 1把 胡萝卜 半根
黄豆芽 300克 鲜面条（4人份） 400克
香菜 3根 老抽 2勺
炖肉料包 1个 大葱 1段
太太乐宴会料酒 2勺

葱香鸡丝蚝油拌面的做法

葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解1

步骤1

鸡胸脯清洗干净后，冷水下锅，加入葱姜太太乐宴会料酒，炖肉料包炖煮30分钟，关火后加入食盐，再焖十分钟
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解2

步骤2

将鸡胸捞出放入碗中，晾至不烫手时
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解3

步骤3

撕成鸡丝备用
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解4

步骤4

黄豆芽清洗干净备用
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解5

步骤5

小葱择好洗净一部分切段备用
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解6

步骤6

黄瓜，胡萝卜洗净切丝备用
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解7

步骤7

另部分小葱切成葱花，香菜洗净切末备用
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解8

步骤8

起锅烧水，水开后下入黄豆芽焯烫。将焯烫好的黄豆芽过凉控水备用
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解9

步骤9

起锅烧油油热后下入姜丝
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解10

步骤10

加入小葱段
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解11

步骤11

待葱段呈现微焦状态时，加入太太乐味极鲜宴会酱油
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解12

步骤12

加入太太乐宴会鲍汁蚝油，老抽
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解13

步骤13

大火烧开，关火装碗备用
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解14

步骤14

起锅烧水，水开后下入面条，将面条煮熟后过凉，控水备用
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解15

步骤15

将蔬菜码入盘中垫底
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解16

步骤16

放上面条
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解17

步骤17

铺上鸡丝
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解18

步骤18

淋上辣椒油和炸好的葱油
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解19

步骤19

撒上葱花香菜即可
葱香鸡丝蚝油拌面的做法图解20

步骤20

最后上个成品图，葱香鸡丝蚝油拌面完成。感谢收看！

葱香鸡丝蚝油拌面的烹饪技巧

1.炸制葱油时，一定要小火炸制，避免炸糊。 2.可以根据您的喜好随意更换菜码。 3.食用时淋上陈醋，味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-15 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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