破防了，家人们一定要试试这道苦瓜酿肉！

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今天教大家一道适合男女老少的苦瓜酿肉，清热降火又下饭！苦瓜的清香夹杂着肉馅的酱香，清爽又饱满！！苦瓜这样做，就连不吃苦瓜的人都连连称赞！
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家人们一定要试试这道苦瓜酿肉的用料

猪肉馅 250克 苦瓜 1根
盐 5克 蚝油 2勺
生抽 4勺 白胡椒 少许
淀粉 5勺 油 2汤匙
鸡蛋清 1个 白糖 半勺
面粉 60克

家人们一定要试试这道苦瓜酿肉的做法

#美味开学季#破防了，家人们一定要试试这道苦瓜酿肉！的做法图解1

步骤1

猪瘦肉洗净，苦瓜一大根洗净
#美味开学季#破防了，家人们一定要试试这道苦瓜酿肉！的做法图解2

步骤2

苦瓜切圈去囊籽，肉打成碎末
#美味开学季#破防了，家人们一定要试试这道苦瓜酿肉！的做法图解3

步骤3

猪肉馅调味，腌制20分钟入味
#美味开学季#破防了，家人们一定要试试这道苦瓜酿肉！的做法图解4

步骤4

苦瓜焯水，捞出冷却
#美味开学季#破防了，家人们一定要试试这道苦瓜酿肉！的做法图解5

步骤5

苦瓜裹肉馅
#美味开学季#破防了，家人们一定要试试这道苦瓜酿肉！的做法图解6

步骤6

调一份酱汁
#美味开学季#破防了，家人们一定要试试这道苦瓜酿肉！的做法图解7

步骤7

全程小火慢慢煎苦瓜～
#美味开学季#破防了，家人们一定要试试这道苦瓜酿肉！的做法图解8

步骤8

最后出锅装盘，准备享受美食啦！

家人们一定要试试这道苦瓜酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-20 · 四川省

©本菜谱的做法由 小沁画语 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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