养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤

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79元炖一锅阿胶乌鸡汤，养生又美容不香吗？ 养生的好汤——阿胶乌鸡汤！ 只要79元，在家你就可以享受到美味又滋补的阿胶乌鸡汤了！ 我还添加了人参和玉竹，红枣和枸杞，这些都是非常好的养生食材，对于身体健康有着非常好的作用。
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

阿胶乌鸡汤的用料

乌骨鸡 半只 生姜 1块
阿胶 12克 鲜人参 1根
红枣 5颗 枸杞 10克
玉竹 20克 料酒 1勺
花雕酒 1勺 盐 适量

阿胶乌鸡汤的做法

#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好食材并处理干净所有食材。
#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解2

步骤2

乌骨鸡清洗干净后切块，生姜切片。
#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解3

步骤3

乌骨鸡放入锅中加入一半生姜片，适量清水煮开加入1勺料酒继续焯水即可捞出，冲洗干净。
#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解4

步骤4

阿胶块打成粉末，加入花雕酒调匀备用。
#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解5

步骤5

全部食材准备完毕。
#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解6

步骤6

把乌骨鸡和人参放入炖锅内胆中，加入生姜片和玉竹，加入适量清水没过食材。
#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解7

步骤7

炖盅放入炖锅中，炖煮时间2个半小时。
#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解8

步骤8

趁炖煮开的时间，把红枣去核（不上）。
#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解9

步骤9

期间开后加入1勺料酒放入红枣继续。
#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解10

步骤10

5） 待炖煮完毕，加入调好的阿胶和枸杞搅拌均匀。
#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解11

步骤11

焖10分钟左右即可。
#晒出你的中秋团圆饭#养生养颜滋补好汤/阿胶乌鸡汤的做法图解12

步骤12

这个汤还非常好喝，浓郁的鸡肉香味，还有淡淡的阿胶香气，真的是太值了！

阿胶乌鸡汤的烹饪技巧

益气养血，美容养颜，补肝益肾，对身体健康十分有益！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-21

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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