简单做牛扒

简单做牛扒

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不想做饭的日子来块牛扒，简单好吃还是原切，拒绝合成肉的一顿晚餐。

简单做牛扒的用料

海盐 少许 橄榄油 适量
黄油 适量 牛扒 一块
蒜头 一个 百里香 3小颗
黑胡椒 适量 圣女果 6个
西兰花 适量 青椒 6个

简单做牛扒的做法

简单做牛扒的做法图解1

步骤1

配菜西兰花处理一下
简单做牛扒的做法图解2

步骤2

油开放入牛扒，上面出血水后翻面，时间掌握好，底部要煎肉状态。
简单做牛扒的做法图解3

步骤3

放入黄油所有配菜，油化以后浇在肉上更香。最后加入海盐胡椒
简单做牛扒的做法图解4

步骤4

2面完成煎好出锅凉一下，这样口感会更好。
简单做牛扒的做法图解5

步骤5

切成斜刀最好，刚开始几块忽略。
简单做牛扒的做法图解6

步骤6

圣女果汁搭配牛扒不腻，还有甜甜不太辣的青椒，口感清爽！

简单做牛扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-22 · 湖北省

©本菜谱的做法由 ORANGE食记 编写，未经授权不得转载
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