韭菜煎饼

精品
4.1万 浏览 356 收藏
收藏
宸•羽
宸•羽
＋ 关注

韭菜煎饼的用料

韭菜 10颗 鸡蛋 2个
高筋面粉 150克 水 200ml
糖 10克 盐 4克
花椒粉 1勺 酵母粉 2克

韭菜煎饼的做法

韭菜煎饼的做法图解1

步骤1

碗中放入高筋面粉，打入两颗鸡蛋，放入盐、糖、花椒粉、酵母粉。
韭菜煎饼的做法图解2

步骤2

加入适量的清水搅拌均匀。
韭菜煎饼的做法图解3

步骤3

搅拌成粘稠状。
韭菜煎饼的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵半小时。
韭菜煎饼的做法图解5

步骤5

把韭菜清洗干净。
韭菜煎饼的做法图解6

步骤6

切成碎粒。
韭菜煎饼的做法图解7

步骤7

发酵好的面。
韭菜煎饼的做法图解8

步骤8

面糊中放入韭菜粒。
韭菜煎饼的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
韭菜煎饼的做法图解10

步骤10

把面糊舀入四孔锅中煎制。
韭菜煎饼的做法图解11

步骤11

面饼可以转动了，就给翻个面。
韭菜煎饼的做法图解12

步骤12

翻面继续煎，两面不停的翻动，时间大约六分钟。
韭菜煎饼的做法图解13

步骤13

看到面饼鼓起后，即熟了。
韭菜煎饼的做法图解14

步骤14

成品。
韭菜煎饼的做法图解15

步骤15

成品。香味浓郁，蓬松宣软。

韭菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 宸•羽 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

韭菜煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 韭菜煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活