【咖喱鱼丸】经典港式小吃

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鱼丸Q弹爽溜溜，酱汁浓郁，解锁一道港式小吃，在家轻松制作，卫生又解馋。
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咖喱鱼丸的用料

鱼丸 150g 洋葱 70g
胡萝卜 50g 食用油 20g
咖喱块 20g 蚝油 10g（1勺）
香菜 5g 清水 300g

咖喱鱼丸的做法

#万物皆可搭#【咖喱鱼丸】经典港式小吃的做法图解1

步骤1

按照烹饪步骤准备好以下食材： 150g鱼丸解冻、20g咖喱块、10g蚝油、300g清水。
#万物皆可搭#【咖喱鱼丸】经典港式小吃的做法图解2

步骤2

20g食用油、50g胡萝卜切滚刀块，70g洋葱切块。
#万物皆可搭#【咖喱鱼丸】经典港式小吃的做法图解3

步骤3

锅中热油，放入胡萝卜、洋葱小火煸香，约半分钟。
#万物皆可搭#【咖喱鱼丸】经典港式小吃的做法图解4

步骤4

加入清水、咖喱、蚝油，大火煮开。
#万物皆可搭#【咖喱鱼丸】经典港式小吃的做法图解5

步骤5

加入鱼丸，小火火煮约5分钟，汤汁粘稠即可出锅。
#万物皆可搭#【咖喱鱼丸】经典港式小吃的做法图解6

步骤6

成品图，出锅后撒入香菜。

咖喱鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-23

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
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