豆角焖面

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天天吃饭嘎嘎香
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这个量够两三个人吃

豆角焖面的用料

豆角 400克 猪前腿肉 350克
细鲜面 300克 生抽 3勺
老抽 1勺 耗油 1勺
盐 适量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

猪肉切片豆角掰成段
豆角焖面的做法图解2

步骤2

有肥肉的话先下肥肉煸出油再下入瘦肉 没有的话就放油下瘦肉 肉炒变色后下入三勺生抽一勺蚝油一勺老抽翻炒
豆角焖面的做法图解3

步骤3

肉翻炒均匀后倒入豆角适量盐
豆角焖面的做法图解4

步骤4

加入开水至和菜齐平位置
豆角焖面的做法图解5

步骤5

水开后盛吃一碗菜往中间聚拢
豆角焖面的做法图解6

步骤6

铺上面条 盖盖焖五分钟(中间注意火别烧干锅了)
豆角焖面的做法图解7

步骤7

把盛出的一碗汤均匀倒在面条上
豆角焖面的做法图解8

步骤8

继续盖盖焖五分钟
豆角焖面的做法图解9

步骤9

到锅里没明显汤时拌匀
豆角焖面的做法图解10

步骤10

关火
豆角焖面的做法图解11

步骤11

可以吃了

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-26 · 上海市

©本菜谱的做法由 天天吃饭嘎嘎香 编写，未经授权不得转载

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    / 12 豆角焖面的做法步骤

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