家常菜

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宋欣睿
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家常菜的用料

芥末虾仁： 虾仁、料酒、盐、黑胡椒、玉米淀粉、沙拉酱、芥末酱、青柠汁
心满意足： 南瓜、白糖、糯米粉、红枣、葡萄干
葱油鸡： 三黄鸡、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、五香粉、胡椒粉、葱姜
蚝油生菜 蒜末，红椒、热油、生抽、蚝油、糖

家常菜的做法

#晒出你的中秋团圆饭#家常菜的做法图解1

步骤1

鲜虾去皮去虾线，开背后腌制，裹一层玉米淀粉油炸，沙拉酱和芥末酱4:1混合，加青柠汁搅拌均匀，再倒入炸好的虾仁搅拌均匀。
#晒出你的中秋团圆饭#家常菜的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟后加白糖搅拌细腻，分次加糯米粉揉成不粘手的面团，红枣去核对半切开，把面团中间包葡萄干和红枣，蒸熟.
#晒出你的中秋团圆饭#家常菜的做法图解3

步骤3

三黄鸡不要太大，放调料腌制，电饭锅底下铺满葱姜片，放入三黄鸡和汤汁煮，煮好后泼热油.
#晒出你的中秋团圆饭#家常菜的做法图解4

步骤4

生菜用开水烫熟，淋上料汁即可.

家常菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-01

©本菜谱的做法由 宋欣睿 编写，未经授权不得转载
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