凉拌土豆片

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爱生活的糯米糍儿
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超开胃的凉拌土豆片，今天用的是太太乐的减盐生抽哦，少盐更健康，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

凉拌土豆片的用料

土豆 1个 辣椒粉 15g
花椒粉 1g 芝麻 10g
蒜末 3g 葱花 3g
小米辣 2个 生抽 20g
醋 10g 蚝油 5g
盐 1g

凉拌土豆片的做法

#万物皆可搭##sauce#凉拌土豆片的做法图解1

步骤1

土豆片放水中洗去淀粉
#万物皆可搭##sauce#凉拌土豆片的做法图解2

步骤2

水开放入土豆片煮3分钟
#万物皆可搭##sauce#凉拌土豆片的做法图解3

步骤3

捞出过凉水
#万物皆可搭##sauce#凉拌土豆片的做法图解4

步骤4

料汁：辣椒粉15 g，花椒粉1g，芝麻10g，蒜末3g，葱花3g，小米辣2个，泼热油，生抽20g，醋10g，蚝油5g，根据口味放盐
#万物皆可搭##sauce#凉拌土豆片的做法图解5

步骤5

倒到土豆片上，拌匀就好啦~

凉拌土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-07

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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