挪威青花鱼拌饭

挪威青花鱼拌饭

精品 独家
13.9万 浏览 4828 收藏
收藏
小鱼哥的私房
小鱼哥的私房 小鱼哥的私房
＋ 关注


简单好操作，有手就会做！ 挪威青花鱼的的DHA含量居首位，吃15克的青花鱼就能满足孕产妇每日DHA的需求。而且青花鱼的OMEGA-3脂肪酸的含量极高，有利于心血管健康。 今天做的是一份减脂、轻食餐，将青花鱼简单腌制，同米饭一起蒸熟，鱼肉里面的油脂渗入到米饭里，吃起来有点淡淡的清香。
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

挪威青花鱼拌饭的用料

挪威青花鱼 100g 糙米 70g
盐 1勺 醋 1/2勺
料酒 3勺 胡椒粉 1勺

挪威青花鱼拌饭的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼拌饭的做法图解1

步骤1

青花鱼解冻方便，常温状态下5分钟就成微硬了，
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼拌饭的做法图解2

步骤2

在用清水冲洗一会就可以腌制了，
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼拌饭的做法图解3

步骤3

腌青花鱼也很简单，盐、胡椒粉、料酒，
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼拌饭的做法图解4

步骤4

糙米用清水淘洗干净，不喜欢的那就白大米，
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼拌饭的做法图解5

步骤5

在来点醋软化一下，最少浸泡3小时，隔夜也可以，
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼拌饭的做法图解6

步骤6

青花鱼无需腌太久，5分钟就好，放在糙米上，
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼拌饭的做法图解7

步骤7

糙米经过浸泡，一般15～20分钟就熟了，
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼拌饭的做法图解8

步骤8

米饭里因为渗入了青花鱼的油脂，吃起来也会有淡淡的香气。

挪威青花鱼拌饭的烹饪技巧

口味重的也可以调个料汁浇在米饭上。 料汁:小葱+香油+酱油+白糖+芝麻+辣椒面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-08

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

挪威青花鱼拌饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼拌饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼拌饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活