23、蒸花馍

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瑞雪兆丰年💖💖
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中秋节花馍的做法。
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蒸花馍的用料

自发粉 300克 蒸南瓜 2块

蒸花馍的做法

23、蒸花馍的做法图解1

步骤1

蒸熟的南瓜泥晾40度加自发粉，揉成面团醒发。
23、蒸花馍的做法图解2

步骤2

面团醒发到两倍大，揪成剂子，揉成光滑面团筷子压一下。
23、蒸花馍的做法图解3

步骤3

筷子压4下，分成8块。
23、蒸花馍的做法图解4

步骤4

每块梳子压一下，压8次。
23、蒸花馍的做法图解5

步骤5

梳子压的花纹为中心，剪两边压痕，一个花瓣就做好了，依次做好8个花瓣。花瓣尖的下面剪一刀，两头捏住像一个花瓣。
23、蒸花馍的做法图解6

步骤6

用模具压一下，压一朵花贴花馍中间。花馍上笼蒸，水煮沸计时，蒸20分钟关火后5分钟揭盖。

蒸花馍的烹饪技巧

南瓜泥和面不加一点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-10 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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