清炒卷心菜

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脆嫩碧绿的卷心菜，配上一碗晶莹剔透的白米饭，就是这样普通的一餐餐成就了我们的三餐四季。
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清炒卷心菜的用料

卷心菜 400克 蒜瓣 10克
盐 2克 油 20克
花椒 1克 姜 8克
味精 0.2克

清炒卷心菜的做法

#本周热榜#清炒卷心菜的做法图解1

步骤1

卷心菜去老叶和梗。
#本周热榜#清炒卷心菜的做法图解2

步骤2

切或掰成块儿
#本周热榜#清炒卷心菜的做法图解3

步骤3

准备好配料
#本周热榜#清炒卷心菜的做法图解4

步骤4

热锅凉油，配料下锅炸香，下菜，急火快炒，变绿后快速放盐、味精，翻匀就好啦。
#本周热榜#清炒卷心菜的做法图解5

步骤5

脆嫩碧绿的卷心菜。

清炒卷心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-14 · 山东省

©本菜谱的做法由 油菜花开呀 编写，未经授权不得转载
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