成都品茶工作室茶友自带喝茶经验分享

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普洱茶独有的口感，深得品茶l3O蔚88O7甸lOO2爱好者的喜欢。色泽鲜红，还有着诸多的养身效果，非常适合当代的都市人。现在的人们生活压力是越来越大，每当晚上回家结束了一整天的工作后，喝上一杯普洱茶让自己放松下，就是一种很不错的方式。生普洱茶的功效为清理肠道、消食利尿、生津解渴、缓解燥热，可补充身体所需微量元素，具有促进代谢、醒脑提神、抗氧化的作用。熟普洱茶的功效为暖胃生津、消暑解腻、抵抗衰老、提高免疫力，可消除身体困乏与疲劳，同时起到明目护眼的作用。生普洱茶和熟普洱茶的功效与作用在功效方面两种茶都有许多养身的功效。生茶主要可以清理肠道、降脂、提神、降压功效，适合脾胃接受能力强的人，生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者不宜。熟茶可以降脂、降压、缓解动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老，较适合中老年人群及胃寒等人群。俗语说，夏喝生普，冬饮熟普。夏天燥热，人容易上火，普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。普洱茶是通过促进新陈代谢，平衡和调节胆固醇来达到降脂的效果，对身体完全无副作用。但一定要注意，尽量不要在空腹时喝太多的生茶，体弱的人容易引起低血糖而不适。生普洱茶和熟普洱茶的区别外观的区别：从外观上，熟茶颜色暗红或呈栗色，生茶则暗绿。随着储藏时间的变化，普洱生茶从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般是“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。不能把普洱的生茶熟茶混合存放，因为散落的茶叶互相混杂，会相互串味，也会影响到藏茶的价值。香气类型不同：生茶和熟茶的香气类型不同，但都有随储藏时间变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。因为香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混存，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。制作工艺不同：普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理、修饰形状的各种茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。而以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶统称为普洱熟茶。茶汤的不同：普洱生茶的汤色为青黄色或金黄色，较透亮。普洱熟茶的汤色为栗红色或暗红色，微透亮。叶底对比：普洱生茶的叶底，新制茶品以黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。