茄子烧五花肉

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茄子烧五花肉的用料

五花肉 200克 生抽 2勺
小葱 1g 老抽 1勺
白糖 1勺 十三香胡椒粉 适量
茄子 1个

茄子烧五花肉的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄子烧五花肉的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄子烧五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块，放锅中小火煎出油脂
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步骤3

加入葱姜八角桂皮香叶炒香
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步骤4

加两勺生抽调味
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步骤5

加一勺料酒调味去腥
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步骤6

加一勺白糖调味提鲜
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄子烧五花肉的做法图解7

步骤7

加一勺老抽调味上色
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄子烧五花肉的做法图解8

步骤8

加适量胡椒粉十三香调味
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄子烧五花肉的做法图解9

步骤9

高压锅上气后转中小火煮10分钟
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄子烧五花肉的做法图解10

步骤10

加入茄子炖煮至茄子熟透即可
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步骤11

大火收汁装盘食用
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄子烧五花肉的做法图解12

步骤12

成品图
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄子烧五花肉的做法图解13

步骤13

成品图
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄子烧五花肉的做法图解14

步骤14

肉肉肥而不腻
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄子烧五花肉的做法图解15

步骤15

鲜香入味下饭

茄子烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-21

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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