红烧鱼块

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红烧鱼块的用料

草鱼 1条 料酒 3勺
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 2勺 葱 1段
姜 1块

红烧鱼块的做法

红烧鱼块的做法图解1

步骤1

准备草鱼一条
红烧鱼块的做法图解2

步骤2

把鱼切小块，再从中间切一刀，用了一多半
红烧鱼块的做法图解3

步骤3

把鱼块煎至两面金黄，放葱姜爆香
红烧鱼块的做法图解4

步骤4

接着锅中加开水没过鱼块，加红烧酱油三勺
红烧鱼块的做法图解5

步骤5

葱姜料酒2勺
红烧鱼块的做法图解6

步骤6

松茸酱油两勺
红烧鱼块的做法图解7

步骤7

加蚝油两勺
红烧鱼块的做法图解8

步骤8

中小火煮10分钟，收汁可出锅
红烧鱼块的做法图解9

步骤9

红烧鱼块做好了，香嫩可口

红烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 山西省

©本菜谱的做法由 肉妈小厨 编写，未经授权不得转载
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