一豆渣两吃

一豆渣两吃

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虑慧
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做豆腐过滤出的豆渣，扔了浪费了，不如利用起来，做个馍馍，前面已发布过豆渣窝窝头，今天再来个豆渣两吃。

一豆渣两吃的用料

豆渣 300克 面粉 500克
发酵粉 2克

一豆渣两吃的做法

一豆渣两吃的做法图解1

步骤1

过滤出来的豆渣
一豆渣两吃的做法图解2

步骤2

加入面粉和发酵粉。
一豆渣两吃的做法图解3

步骤3

搅成絮状，不加水，豆渣里的水分就够了。
一豆渣两吃的做法图解4

步骤4

再揉成面团，让其发酵。
一豆渣两吃的做法图解5

步骤5

发酵好的面团。
一豆渣两吃的做法图解6

步骤6

分两份，一份切成小剂子，再揉成小馒头。
一豆渣两吃的做法图解7

步骤7

一份切成小剂子，擀成面皮，包成三角形的糖包，具体包法看视频，里面有步骤。
一豆渣两吃的做法图解8

步骤8

凉水上锅蒸30分钟，松松软软的豆香馒头。
一豆渣两吃的做法图解9

步骤9

和馒头蒸法一样，也是蒸30分钟，捏的时候捏紧一些，不然糖会跑出来。

一豆渣两吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 河南省

©本菜谱的做法由 虑慧 编写，未经授权不得转载
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