蒸臭豆腐

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厉小厨
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参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

蒸臭豆腐的用料

肉末 100g 臭豆腐 9-10小块
葱 1根 小红椒 1个
鲜酱油 2勺 盐 1/5勺
鸡蛋 1个

蒸臭豆腐的做法

蒸臭豆腐的做法图解1

步骤1

食材准备。
蒸臭豆腐的做法图解2

步骤2

臭豆腐摆盘，上面放些肉沫，撒几粒毛豆。一个鸡蛋打散浇在上面。臭豆腐本来就是咸的，肉沫也是调味好的，少许生抽即可。
蒸臭豆腐的做法图解3

步骤3

上蒸锅蒸。
蒸臭豆腐的做法图解4

步骤4

起锅，好吃。

蒸臭豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-24 · 上海市

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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