黄瓜拌毛蛤

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毛蛤的鲜美可口和清甜爽口的黄瓜，搭配上辣味青瓜酱，真的是绝绝子，下饭又下酒，一次一盘不够好！
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

黄瓜拌毛蛤的用料

黄瓜 2根 毛蛤肉 300克
大蒜 4瓣 米醋 1勺
白糖 1勺 盐 适量
辣味青瓜酱 2勺

黄瓜拌毛蛤的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#黄瓜拌毛蛤的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#黄瓜拌毛蛤的做法图解2

步骤2

黄瓜去蒂用刀拍一下切块，大蒜去皮捣成泥状。
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步骤3

锅中倒入适量清水，倒入料酒和适量盐烧开，放入米蛤肉开始焯水。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#黄瓜拌毛蛤的做法图解4

步骤4

焯30秒即可捞出沥干水分。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#黄瓜拌毛蛤的做法图解5

步骤5

把黄瓜和毛蛤肉，大蒜泥放入容器中。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#黄瓜拌毛蛤的做法图解6

步骤6

先加入米醋调味。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#黄瓜拌毛蛤的做法图解7

步骤7

再加入白糖和适量的盐调味。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#黄瓜拌毛蛤的做法图解8

步骤8

最后加入辣味青瓜酱。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#黄瓜拌毛蛤的做法图解9

步骤9

所有食材混合搅拌均匀即可。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#黄瓜拌毛蛤的做法图解10

步骤10

装盘就可以享用了。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#黄瓜拌毛蛤的做法图解11

步骤11

好吃到没朋友！

黄瓜拌毛蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-26 · 山东省

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
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