羊肉汤

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羊肉汤的用料

羊腿骨 1根 白萝卜 1根
枸杞 适量 小葱 适量
生姜 适量 盐 适量
香菜 适量 小茴香 适量
白胡椒粉 适量 料酒 适量

羊肉汤的做法

羊肉汤的做法图解1

步骤1

1、羊肉浸泡掉血水，锅里放料酒、姜、葱焯水。 2、锅中放油加姜，倒入羊肉煸炒一下，放入(把入葱、香菜、小茴香装入过滤袋)，加入开水大火烧开小火慢炖 3、最后半小时加入白萝卜、盐、白胡椒粉调味，最后5分钟加入红枸杞。

羊肉汤的烹饪技巧

还可以加入煸好的鲫鱼捣碎放入过滤袋后和羊肉一起慢炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-31

©本菜谱的做法由 🇯uོnོ 编写，未经授权不得转载
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