掉秤王莴苣先生

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80后的俩娃妈
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最近开始秋膘，不得以的烦恼，搜了很多食物，莴苣首选咔咔掉秤，这不冰箱还有存货，腊鸡胗，随意整起来

掉秤王莴苣先生的用料

莴苣 半根 蒜 一疙瘩
花生油 适量 盐 适量
辣椒 适量 鸡精 1勺
生姜 1块 腊鸡胗 3块

掉秤王莴苣先生的做法

掉秤王莴苣先生的做法图解1

步骤1

莴苣切小块备用
掉秤王莴苣先生的做法图解2

步骤2

烧热油，放入已经清洗好的腊鸡胗，辣椒生姜蒜瓣一起爆香
掉秤王莴苣先生的做法图解3

步骤3

放入莴苣爆炒几下，注意只要放少许盐就够
掉秤王莴苣先生的做法图解4

步骤4

加入热水没过来菜，开始焖煮10分钟
掉秤王莴苣先生的做法图解5

步骤5

起锅前放鸡精调鲜就好

掉秤王莴苣先生的烹饪技巧

这盘菜不用过多调料，保持菜本身的味道就足矣，鸡胗也是无油，所以，减肥的达人们，可以试试，腊肉香都煮在了莴苣里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-31 · 福建省

©本菜谱的做法由 80后的俩娃妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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