板栗烧鸡

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无情的锅包肉
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到了吃板栗的季节了，必须吃一顿板栗烧鸡
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板栗烧鸡的用料

板栗 200克 土鸡 半只
料酒 2瓷勺 蚝油 1瓷勺
酱油 1.5瓷勺 清水 大半碗
姜片 3片 八角 2个
香叶 2片 蒜 5瓣
姜 5片

板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

冷水下锅把板栗和鸡煮好
板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

备好姜蒜小米辣八角香叶，香菜看个人喜好
板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

鸡块加料酒翻炒除腥
板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

加入配料，生抽老抽上色
板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

加入热水没过食材
板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

小火炖煮20分钟后，大火收锅
板栗烧鸡的做法图解7

步骤7

最后加入香菜即可出锅
板栗烧鸡的做法图解8

步骤8

装盘开吃

板栗烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-01 · 浙江省

©本菜谱的做法由 无情的锅包肉 编写，未经授权不得转载
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