捞汁脆皮鸡爪

精品 独家
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小朋友爱吃麻辣鸡爪,用珍选泰式生腌捞汁浸泡鸡爪,口感脆脆的,微辣中带点清甜,娃说太好吃了。
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#

捞汁脆皮鸡爪的用料

鸡爪 10个 珍选泰式生腌捞汁 300克
小米椒 1个 3 瓣
香菜 2根 生姜 1块

捞汁脆皮鸡爪的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解1

步骤1

冰鲜鸡爪解冻
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解2

步骤2

浸泡出血水
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解3

步骤3

清洗干净
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解4

步骤4

姜片、料酒、盐焯水
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解5

步骤5

捞出浮沫
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解6

步骤6

继续中小火煮10分钟
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解7

步骤7

捞出冷水过凉洗净
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解8

步骤8

冰水浸泡,30分钟
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解9

步骤9

珍选泰式生腌捞汁
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解10

步骤10

捞汁倒入碗里
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解11

步骤11

多翻拌,冰箱冷藏一夜
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解12

步骤12

小配菜
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解13

步骤13

装饰一下,美美哒
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解14

步骤14

成品
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解15

步骤15

成品
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解16

步骤16

给家人们准备丰盛的晚餐
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁脆皮鸡爪的做法图解17

步骤17

小朋友沉浸式啃鸡爪

捞汁脆皮鸡爪的烹饪技巧

脆皮鸡爪的关键是用冰水浸泡20~30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-04 · 江苏省

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