一锅鲜的姜葱焗虾蟹

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姜葱焗虾蟹的用料

螃蟹 2只 虾 500克
葱段 适量 姜丝 适量
料酒 1勺

姜葱焗虾蟹的做法

#开启冬日滋补新吃法#一锅鲜的姜葱焗虾蟹的做法图解1

步骤1

买回来的虾和蟹清洗一下
#开启冬日滋补新吃法#一锅鲜的姜葱焗虾蟹的做法图解2

步骤2

虾用清水反复冲洗几遍
#开启冬日滋补新吃法#一锅鲜的姜葱焗虾蟹的做法图解3

步骤3

蟹用刷子刷洗干净
#开启冬日滋补新吃法#一锅鲜的姜葱焗虾蟹的做法图解4

步骤4

将洗好的虾放入锅中，不用加水
#开启冬日滋补新吃法#一锅鲜的姜葱焗虾蟹的做法图解5

步骤5

再将蟹肚子朝上放入，淋上一些料酒
#开启冬日滋补新吃法#一锅鲜的姜葱焗虾蟹的做法图解6

步骤6

摆上葱段和姜丝
#开启冬日滋补新吃法#一锅鲜的姜葱焗虾蟹的做法图解7

步骤7

盖上盖子开火开始焖煮
#开启冬日滋补新吃法#一锅鲜的姜葱焗虾蟹的做法图解8

步骤8

底部开始变红转中火继续焖煮
#开启冬日滋补新吃法#一锅鲜的姜葱焗虾蟹的做法图解9

步骤9

焖煮约10分钟关火继续焖5分钟
#开启冬日滋补新吃法#一锅鲜的姜葱焗虾蟹的做法图解10

步骤10

开盖，可以蘸自己喜欢的蘸料食用

姜葱焗虾蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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