西兰花炒豆干

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西兰花有增强自身免疫力的作用。西兰花中含有的硒元素对抵抗癌细胞有一定功效，能辅助抗癌。西兰花本身热量低，富含纤维素，能促进肠道蠕动提高消化能力，还具有减肥功效，西兰花炒豆干营养美味，补充蛋白质和维生素
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

西兰花炒豆干的用料

豆腐干 2片 酱油 1勺
西兰花 半个 蚝油 1勺
蒜 适量瓣

西兰花炒豆干的做法

#开启冬日滋补新吃法#西兰花炒豆干的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#开启冬日滋补新吃法#西兰花炒豆干的做法图解2

步骤2

西兰花放锅中焯水，加适量盐油焯水断生备用
#开启冬日滋补新吃法#西兰花炒豆干的做法图解3

步骤3

起锅烧油，炒香蒜末
#开启冬日滋补新吃法#西兰花炒豆干的做法图解4

步骤4

加入豆干翻炒均匀，加入西兰花翻炒片刻
#开启冬日滋补新吃法#西兰花炒豆干的做法图解5

步骤5

加入适量生抽调味
#开启冬日滋补新吃法#西兰花炒豆干的做法图解6

步骤6

加适量蚝油调味
#开启冬日滋补新吃法#西兰花炒豆干的做法图解7

步骤7

加少许水，翻炒均匀，盖盖焖煮2分钟即可
#开启冬日滋补新吃法#西兰花炒豆干的做法图解8

步骤8

装盘食用
#开启冬日滋补新吃法#西兰花炒豆干的做法图解9

步骤9

鲜美好吃，营养美味
#开启冬日滋补新吃法#西兰花炒豆干的做法图解10

步骤10

成品图

西兰花炒豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-05

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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