独家秘制！扁尖笋骨头汤，营养又美味

独家秘制！扁尖笋骨头汤，营养又美味

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扁尖笋骨头汤，不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值。能够提供人体所需的多种营养物质，口感鲜美，是一道营养丰富的美食。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

扁尖笋骨头汤的用料

大棒骨 1根 扁尖笋 5条
黑木耳 1小把 生姜 1块
香叶 2片 料酒 2勺
食盐 适量 太太乐鸡汁 适量

扁尖笋骨头汤的做法

#开启冬日滋补新吃法#独家秘制！扁尖笋骨头汤，营养又美味的做法图解1

步骤1

准备好食材并处理干净。
#开启冬日滋补新吃法#独家秘制！扁尖笋骨头汤，营养又美味的做法图解2

步骤2

大棒骨让店家切块，回家用清水浸泡出血水，再清洗干净；锅中放入清水和大骨头，水开后加入1勺料酒，焯水后捞出洗净备用。 扁尖笋干用水浸泡至软，清洗干净，撕成2半，黑木耳也用水浸泡后清洗干净，生姜切片。
#开启冬日滋补新吃法#独家秘制！扁尖笋骨头汤，营养又美味的做法图解3

步骤3

把大骨头放入电饭锅中，加入适量清水，放入葱姜和香叶，按“煲汤”键。
#开启冬日滋补新吃法#独家秘制！扁尖笋骨头汤，营养又美味的做法图解4

步骤4

待煮开后加入1勺料酒，撇去浮沫；然后放入扁尖笋和黑木耳继续炖煮。
#开启冬日滋补新吃法#独家秘制！扁尖笋骨头汤，营养又美味的做法图解5

步骤5

待最后10分钟加入食盐调味继续即可，最后装入汤盆撒上葱花就可以享用这道鲜美又营养的骨头汤啦。
#开启冬日滋补新吃法#独家秘制！扁尖笋骨头汤，营养又美味的做法图解6

步骤6

是不是很简单呢～～赶紧试试吧。

扁尖笋骨头汤的烹饪技巧

笋尖黑木耳骨头汤，加入了扁尖笋和黑木耳都有各自的营养价值。扁尖笋含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘等问题。黑木耳则含有大量的蛋白质、铁、钙等矿物质，有助于补血、养颜、抗衰老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-06

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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