牛大力筒骨老火汤

精品 独家
11.7万 浏览 3951 收藏
收藏
瑗瑗baby
瑗瑗baby 瑗瑗baby
＋ 关注


明日就是立冬了，冬天很快就要来临了。记得在娘家时立冬之日，妈妈都是会炖补汤给我们喝的，说立冬日吃补可以抵御寒气，强身健体。今天给大家分享的是具有补虚润肺、强筋活络、补肾壮阳、祛湿驱寒的牛大力骨筒老火靓汤。 前几天宝爸因为晨跑稍微闪伤了腰间筋骨，而我就因为常久坐而感觉大腿外侧至膝盖的筋骨也是酸痛不止，抑或是湿气太重。既然大家都筋骨疼痛，那就做份舒筋骨祛湿驱寒润肺汤来补补吧。
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

牛大力筒骨老火汤的用料

牛大力 50克 筒骨 1千克
黄芪 10克 石斛 10克
大红枣 3颗 桂圆 20克
枸杞 20克 黑豆 50克
薏仁 20克 料酒 2大勺
清水 1000克 姜 4片
大葱 1根

牛大力筒骨老火汤的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解1

步骤1

准备好材料
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解2

步骤2

烹饪锅里放入适量清水，放入斩件的筒骨，勺入2大勺料酒和切段的大葱
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解3

步骤3

盖上锅盖，按焯水功能键焯水10分钟，筒骨焯烫后用清水冲洗去表面血沫
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解4

步骤4

锅里放入焯烫好的筒骨、洗净的薏仁、黑豆、牛大力、黄芪、石斛、桂圆、红枣
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解5

步骤5

在锅里倒入没过食材的清水
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解6

步骤6

往锅里勺入8克盐
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解7

步骤7

盖上锅盖，按老火汤功能键中火炖煮90分钟
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解8

步骤8

1小时后，打开锅盖，倒入枸杞
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解9

步骤9

盖上锅盖，继续炖煮30分钟即可
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解10

步骤10

完成
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解11

步骤11

近看
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法图解12

步骤12

美味

牛大力筒骨老火汤的烹饪技巧

1、筒骨要先用葱姜料酒焯烫去血沫，这样炖煮出来的汤水才鲜甜 2、枸杞比较容易煮软烂，可以在最后30分钟才加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

牛大力筒骨老火汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛大力筒骨老火汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活