汤鲜味美、老少皆宜的虫草花蒸鸡

汤鲜味美、老少皆宜的虫草花蒸鸡

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会做菜的阿格
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这道菜真的很合适家里有老人孩子的，汤非常的鲜美，拌饭也是绝美的在家里来客人的时候拿出来展示也非常的棒啊！！可以收纳进自己的拿手菜列表里哈哈哈哈
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虫草花蒸鸡的用料

鸡 半只 新鲜虫草花 100g
姜切丝 2片 食用油 5g
食用盐 1勺 生抽 半勺
蚝油 半勺 玉米淀粉 半勺
葱花 1根

虫草花蒸鸡的做法

汤鲜味美、老少皆宜的虫草花蒸鸡的做法图解1

步骤1

把乌鸡肉放进盘中，加入姜丝，一半新鲜虫草花，一点点食用油，1勺盐，半勺生抽，半勺蚝油，半勺淀粉
汤鲜味美、老少皆宜的虫草花蒸鸡的做法图解2

步骤2

抓拌均匀腌制15分钟左右
汤鲜味美、老少皆宜的虫草花蒸鸡的做法图解3

步骤3

上锅蒸之前，把剩下的一半虫草花铺在面上
汤鲜味美、老少皆宜的虫草花蒸鸡的做法图解4

步骤4

冷水下锅，蒸15至20分钟
汤鲜味美、老少皆宜的虫草花蒸鸡的做法图解5

步骤5

时间到了后撒一些葱花，就可以啦

虫草花蒸鸡的烹饪技巧

这道菜非常适合厨房小白，大家都可以去尝试的，基本上没什么难点的，有什么问题也可以在评论区提出，随时解答~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 会做菜的阿格 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 腌 咸 蚝油味
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