家常香菜酸黄瓜炒牛肉 人间美味

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大麦～^_^的人间烟火
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我爱香菜，据说长大跟自己和解的标志就是开始吃葱姜蒜香菜. 我坚信，香菜是世界上最好吃的食物 .香菜炒牛肉，放点酸黄瓜解腻，又酸爽，鲜香滑嫩，简单又好吃，巨下饭！辣椒没有放是因为有老人孩子，可以放一点酸泡椒切碎.人间最美味
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家常香菜酸黄瓜炒牛肉的用料

牛脊肉 250克 香菜 一把
玉米淀粉 适量 小米辣 2个
食用油 2勺 泡椒 5个
酸黄瓜 2根

家常香菜酸黄瓜炒牛肉的做法

家常香菜酸黄瓜炒牛肉 人间美味的做法图解1

步骤1

所需食材，牛肉需要提前腌制一下，香菜去叶子留下杆子备用
家常香菜酸黄瓜炒牛肉 人间美味的做法图解2

步骤2

牛肉放黄酒，盐，味精，生粉抓拌一下，再倒入一点油锁水
家常香菜酸黄瓜炒牛肉 人间美味的做法图解3

步骤3

牛肉抓拌均匀一定要放油锁水.
家常香菜酸黄瓜炒牛肉 人间美味的做法图解4

步骤4

香菜切段，酸黄瓜切条
家常香菜酸黄瓜炒牛肉 人间美味的做法图解5

步骤5

油热倒入腌好的牛肉，放入酸黄瓜，酸黄瓜可以解腻
家常香菜酸黄瓜炒牛肉 人间美味的做法图解6

步骤6

再倒入香菜翻炒均匀
家常香菜酸黄瓜炒牛肉 人间美味的做法图解7

步骤7

牛肉变色马上关火，香菜下锅最多10秒哦.咸淡的话看个人口味，喜欢咸一点的自行加入一点食盐，鸡精.
家常香菜酸黄瓜炒牛肉 人间美味的做法图解8

步骤8

酸爽好吃下饭，香菜的清香，牛肉嫩滑，酸黄瓜爽口解腻.

家常香菜酸黄瓜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09

©本菜谱的做法由 大麦～^_^的人间烟火 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 拌 腌 苦
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