土豆鸡块焖花卷

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土豆鸡块焖花卷的用料

面粉 一碗 酵母 适量
五香粉 1匙 黑芝麻 适量
玉米油 适量 鸡腿 1只
土豆 2个 葱姜蒜 适量
料酒 1勺 生抽 半勺
酱油 1勺 白糖 半勺
照烧酱 1勺

土豆鸡块焖花卷的做法

#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解1

步骤1

面粉和酵母混匀，慢慢加温水，揉成团，温暖处醒发40分钟。
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解2

步骤2

醒好的面擀开，抹匀玉米油。
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解3

步骤3

撒上五香粉和黑芝麻。
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解4

步骤4

折叠几次
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解5

步骤5

擀开，切长方形小片。
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解6

步骤6

两片两片重叠，中间筷子压实，拧成麻花状，盖保鲜膜，再醒二十分钟左右。
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解7

步骤7

准备好葱姜蒜。
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解8

步骤8

土豆切块。
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解9

步骤9

鸡腿肉去骨，剁块儿。
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解10

步骤10

油锅烧热，葱姜蒜爆香，下鸡腿肉翻炒均匀，加料酒，生抽，酱油，照烧酱，糖，五香粉。
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解11

步骤11

翻炒均匀后加水，刚刚没过材料那么多。
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解12

步骤12

大火烧开
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解13

步骤13

加入土豆
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解14

步骤14

再大火烧开，盖盖小火慢炖10分钟。
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解15

步骤15

开盖码入花卷
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解16

步骤16

再盖盖焖15分钟
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解17

步骤17

汤汁收的差不多了
#感恩节烹饪挑战赛#土豆鸡块焖花卷的做法图解18

步骤18

出锅，撒芝麻~开吃~

土豆鸡块焖花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
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