油渣煮面条

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入秋了吃碗猪油渣汤面，又香又脆，鲜汤味美！
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

油渣煮面条的用料

挂面 适量 生菜 适量
鸡蛋 2-3个 绿豆芽 适量
猪油渣 适量 外婆菜 1勺
油 适量 盐 适量
剁椒 1勺 葱 2根

油渣煮面条的做法

油渣煮面条的做法图解1

步骤1

油开撒点盐，再敲三个鸡蛋进锅里，划拉散（准备的是三人份的）
油渣煮面条的做法图解2

步骤2

油渣、湖南剁椒、外婆菜下锅炒一炒
油渣煮面条的做法图解3

步骤3

倒入开水，翻滚倒入豆芽和面
油渣煮面条的做法图解4

步骤4

倒入面条
油渣煮面条的做法图解5

步骤5

面下锅煮开，生菜下锅，适量盐
油渣煮面条的做法图解6

步骤6

生菜下锅划拉三四下就可以关火，出锅撒上葱花。
油渣煮面条的做法图解7

步骤7

很香！汤也好喝！

油渣煮面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10

©本菜谱的做法由 雨妈_爱美食🍬 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 香 葱香味 主食
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