鸡汁上汤娃娃菜

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本道菜谱正在参与【鸡汁入家宴感恩正当“食”】活动，11月15日-12月5日期间用太太乐鲜鸡汁调味料跟做或创意一道美味的鸡汁菜品，向家人、朋友和爱人表达你浓浓的谢意吧。不仅可用美食传递自己的内心，还有机会赢得精美大奖～获取更多感恩节菜品灵感： #戳链接#
11月15日-11月23日还有太太乐鲜鸡汁调味料免费好礼等你来申领～又是一年感恩节，借此佳节，将不知道怎么对TA表达的爱，做桌菜肴，一起细细品尝，慢慢诉说～上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系以浓汤调制而成，一般需要提前熬制鸡汤，做出美味成品。今天我们做这道上汤娃娃菜，用的是这款“太太乐”鲜鸡汁调味料，源自蒸鸡原汤，入味多汁，省去了熬制鸡汤的环节，做法更加简单快捷，吃起来一样汤鲜味美，口感浓郁，一起来试试吧～

鸡汁上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗	皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个	蒜瓣 8个
火腿肠 1根	清水 500克
“太太乐”鲜鸡汁调味料适量	白胡椒粉适量
盐（焯水用） 1小勺	玉米油适量

鸡汁上汤娃娃菜的做法

步骤1

准备好所需食材，咸鸭蛋、松花蛋和火腿肠都切小块儿，每颗娃娃菜切分成8份，大蒜瓣一分为二。

步骤2

锅中加入适量清水，烧开，加一小勺食盐，1勺玉米油，再把娃娃菜放入，炖煮5分钟至煮熟。

步骤3

把煮好的娃娃菜捞出备用。

步骤4

重新起锅，倒入适量玉米油，放入大蒜，炸至金黄

步骤5

放入咸鸭蛋、松花蛋和火腿肠，煸炒出白沫

步骤6

倒入开水，煮一下再加“太太乐”鲜鸡汁调味料、白胡椒粉调味。

步骤7

关火，倒在娃娃菜上，这道鸡汁上汤娃娃菜就做好了。

步骤8

成品图

步骤9

成品图

鸡汁上汤娃娃菜的烹饪技巧

“太太乐”鲜鸡汁调味料蒸鸡原汤入味，鲜咸适口，不需要麻烦的提前熬制鸡汤，也能吃到用鸡汤炖制的菜肴了，熬汤溶解方便快捷，汤鲜入味，香浓的鸡汤很是可口，“太太乐”鲜鸡汁调味料用来炒菜、汤面、上汤蔬菜、调馅……都很不错，妥妥的菜肴美味小帮手。注释：蒸鸡原汤*，配料选用常压蒸煮鸡制成的原味鸡汤调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-13

©本菜谱的做法由爱新觉罗_金金编写，未经授权不得转载

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