白菜猪肉炖粉条

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热乎乎的白菜炖粉条，好吃又下饭！ （五花肉忘买了、用家里的一点前腿肉上面的肥肉试一试）
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白菜猪肉炖粉条的用料

五花肉 150克 红薯粉 80-100克
娃娃菜 1颗 柴火豆腐 1块
葱姜蒜 适量 干辣椒 2-3个
生抽 适量 老抽 半勺
料酒 一小勺

白菜猪肉炖粉条的做法

白菜猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

红薯粉先用热水煮软、转至冷水里
白菜猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

一点儿肥肉加猪油（用五花肉最好）
白菜猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

姜蒜下锅爆香（没有干辣椒、用的辣椒末）
白菜猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

倒入娃娃菜、料酒一勺、生抽两勺、老抽半勺炒一炒
白菜猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

倒入清水、适量盐煮开
白菜猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

水开粉条下锅、加了一块柴火豆腐
白菜猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

盖盖煮个十几分钟、豆腐入味即可（撒上葱段）吃鸡精的来一勺
白菜猪肉炖粉条的做法图解8

步骤8

汤拌饭好吃！也不是很重口味！

白菜猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-13

©本菜谱的做法由 雨妈_爱美食🍬 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 煮 炖

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