香辣蒜蓉油焖梭子蟹

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园儿呐
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香辣蒜蓉油焖梭子蟹的用料

梭子蟹 2只 小葱 3根
独蒜 10瓣 小米椒 6个
姜片 2片

香辣蒜蓉油焖梭子蟹的做法

香辣蒜蓉油焖梭子蟹的做法图解1

步骤1

梭子蟹杀好备用
香辣蒜蓉油焖梭子蟹的做法图解2

步骤2

蒜 小米椒 姜片搅碎
香辣蒜蓉油焖梭子蟹的做法图解3

步骤3

准备料汁：半勺老抽 两勺生抽 一勺蚝油 少许盐 小半勺白糖 半勺番茄酱 加水搅拌
香辣蒜蓉油焖梭子蟹的做法图解4

步骤4

倒油 把蟹有肉那面粘点玉米淀粉下锅煎 煎定型就稍微翻动下
香辣蒜蓉油焖梭子蟹的做法图解5

步骤5

加入蒜蓉炒香
香辣蒜蓉油焖梭子蟹的做法图解6

步骤6

加入料汁和蟹的脚脚跟壳 盖上盖子小火焖4分钟
香辣蒜蓉油焖梭子蟹的做法图解7

步骤7

蟹变色了 就大火收汁 把蒜末收香 全巴在蟹上加入葱段翻炒两下就起锅
香辣蒜蓉油焖梭子蟹的做法图解8

步骤8

你能相信这一盘有多好吃

香辣蒜蓉油焖梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-14

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载
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    / 9 香辣蒜蓉油焖梭子蟹的做法步骤

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