糖不甩

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王晓满
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冬天就要吃甜滋滋、糯叽叽的小丸子
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

糖不甩的用料

小圆子或汤圆 适量 红糖 50克
温水 100克 白芝麻/花生碎 适量

糖不甩的做法

#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解1

步骤1

准备适量汤圆、小圆子、50g红糖
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解2

步骤2

先煮汤圆、小圆子，水沸下锅，煮至汤圆漂浮
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解3

步骤3

捞出
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解4

步骤4

过冷水备用
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解5

步骤5

锅中放入红糖+温水，中火熬煮
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解6

步骤6

这是煮开的状态
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解7

步骤7

煮到有比较密集的小气泡时
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解8

步骤8

下入汤圆、小圆子，改为中小火熬煮
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解9

步骤9

此时就要不断的搅拌小圆子，防止粘锅
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解10

步骤10

慢慢的气泡会变少变大
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解11

步骤11

会有点糖稀的感觉
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解12

步骤12

这个时候就可以关火了
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解13

步骤13

时间很快的
#开启冬日滋补新吃法#糖不甩的做法图解14

步骤14

盛盘，撒点白芝麻或者是花生碎即可出锅

糖不甩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 创意菜 午餐 晚餐
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