免烤箱 | 免冰箱甜品 | 蓝椰海岛奶冻,梦幻浪漫~

精品
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免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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免冰箱甜品的用料

椰奶 800ml 达人兔白凉粉 80+30g
开水 300ml 白糖 10g
蝶豆花 8朵 饼干碎 少许
椰蓉 少许 杯子造型的硅胶模具 1个

免冰箱甜品的做法

免烤箱 | 免冰箱甜品 | 蓝椰海岛奶冻,梦幻浪漫~的做法图解1

步骤1

椰奶800ml+达人兔白凉粉80g,倒进锅里搅拌均匀,煮到沸腾
免烤箱 | 免冰箱甜品 | 蓝椰海岛奶冻,梦幻浪漫~的做法图解2

步骤2

倒进杯子造型的硅胶模具里
免烤箱 | 免冰箱甜品 | 蓝椰海岛奶冻,梦幻浪漫~的做法图解3

步骤3

放一旁冷却凝固,常温放大概半小时以上凝固
免烤箱 | 免冰箱甜品 | 蓝椰海岛奶冻,梦幻浪漫~的做法图解4

步骤4

开水300ml+白糖10g+蝶豆花8朵,倒进锅里
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步骤5

搅拌出蓝色,把花捞出不要
免烤箱 | 免冰箱甜品 | 蓝椰海岛奶冻,梦幻浪漫~的做法图解6

步骤6

加入达人兔白凉粉30g,搅拌均匀,煮到沸腾
免烤箱 | 免冰箱甜品 | 蓝椰海岛奶冻,梦幻浪漫~的做法图解7

步骤7

倒进平盘里,常温放20分钟左右凝固
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步骤8

蓝色冻凝固后切成小颗粒
免烤箱 | 免冰箱甜品 | 蓝椰海岛奶冻,梦幻浪漫~的做法图解9

步骤9

奶冻杯凝固后脱模出来
免烤箱 | 免冰箱甜品 | 蓝椰海岛奶冻,梦幻浪漫~的做法图解10

步骤10

奶冻杯里加入蓝色冻
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步骤11

加入饼干碎还有椰蓉,作为沙滩和海浪
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步骤12

做法简单又高颜值
免烤箱 | 免冰箱甜品 | 蓝椰海岛奶冻,梦幻浪漫~的做法图解13

步骤13

椰香清甜,Q弹嫩滑,口感清爽~
免烤箱 | 免冰箱甜品 | 蓝椰海岛奶冻,梦幻浪漫~的做法图解14

步骤14

喜欢就试试吧

免冰箱甜品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-16 · 广东省

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