鸡汁菌菇豆腐汤

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冬日来一碗热乎乎的菌菇豆腐汤，暖身又暖心，低脂又美味。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁菌菇豆腐汤的用料

香菇 4朵 嫩豆腐 400克
鸡蛋 2个 葱 2根
太太乐鲜鸡汁 1勺 食用油 1勺
盐 少许 香菜 少许
玉米淀粉 少许

鸡汁菌菇豆腐汤的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好食材：香菇切薄片，豆腐切块、鸡蛋2个、香菜1根、太太乐鲜鸡汁
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅中加入1勺油，打入2个鸡蛋，煎至定型
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

煎至两面焦黄，加入葱白，加入适量开水
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

香菇加入少许玉米淀粉搅拌均匀
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

汤汁浓白时，倒入香菇，煮2分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

接着倒入豆腐继续煮2分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入1小勺食盐调味
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤的做法图解8

步骤8

挤入少许太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤的做法图解9

步骤9

最后加入少许水淀粉勾芡
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤的做法图解10

步骤10

加入香菜，即可出锅
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁菌菇豆腐汤的做法图解11

步骤11

装入大碗里，冬日喝上一碗热乎乎的菌菇豆腐汤，暖身又暖胃，太鲜美了！

鸡汁菌菇豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16 · 上海市

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
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